Khi kinh doanh nhà hàng theo mô hình tiệc Buffet tự chọn, các món ăn sẽ được bày biện trên những bàn ăn dài, với rất nhiều món hấp dẫn từ khai vị, món chính đến món tráng miệng. Thực khách sẽ được tự do lựa chọn các món ăn hợp với khẩu vị của mình. So với loại hình nhà hàng truyền thống, nhà hàng theo mô hình buffet sẽ đem tới cảm giác thoải mái, tự do cho cho thực khách.
Vì tiệc buffet gồm rất nhiều món ăn, được chế biến khác nhau nên các dụng cụ tiệc buffet cho nhà hàng khách sạn cũng rất đa dạng như:
- Nồi hâm nóng, nồi soup buffet
- Bình đựng nước hoa quả, ngũ cốc
- Giá kệ trang trí quầy buffet
- Dụng cụ tableware: đồ sứ, thủy tinh, dao thìa dĩa
- Dụng cụ gắp thực phẩm
- Máy nướng bánh mì sandwich
Nhu cầu ăn và uống thường đi liền với nhau, nên quầy bar để pha chế đồ uống là không thể thiếu trong nhà hàng. Các trang thiết bị, dụng cụ pha chế trong quầy bar cafe sẽ giúp tạo không gian chuyên nghiệp và sang trọng cho nhà hàng, giúp tiết kiệm thời gian pha chế đồ uống, vệ sinh.
Các dụng cụ nhà hàng, quầy bar, cafe cần thiết như:
+ Tháp bia tươi
+ Tủ lạnh, thùng đá
+ Kệ draft beer trưng bày rượu
+ Máy xay sinh tố
+ Máy pha cafe
+ Chậu rửa inox
+ Nguyên liệu pha chế: hoa quả, rượu, soda, cafe, syrup…
Xem Thêm Dịch Vụ Cung Cấp Bàn Ghế Nhôm Đúc Uy Tín Giá Rẻ Tại Quảng Ninh
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là một nhiệm vụ quan trọng khi kinh doanh nhà hàng. Khi nhà hàng, buồng phòng khách sạn được vệ sinh sạch sẽ, khách hàng sẽ có thiện cảm và quay trở lại. Dựa vào quy mô của nhà hàng, khách sạn và nhu cầu sử dụng, chủ nhà hàng cần đầu tư các loại dụng cụ vệ sinh như sau:
+ Máy vệ sinh công nghiệp: máy hút bụi, máy rửa sàn
+ Dụng cụ làm vệ sinh công nghiệp: cây lau sàn, đẩy bụi, dụng cụ vệ sinh kính, xe dọn phòng khách sạn
+ Hóa chất vệ sinh: Cloramin B, nước giặt, dung dịch lau sàn, dung dịch lau kính…
+ Nếu bạn đang có nhu cầu tìm kiếm Phahoko thì chúng tôi sẽ là một lựa chọn vô cùng tuyệt vời đấy. Để nhận báo giá và giải đáp những thắc mắc liên quan, hãy Liên hệ ngay với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ XUẤT NHẬP KHẨU ĐÈN HỒNG KÔNG - PHAHOKO
Hotline: 0853.369.898 – 096.266.2989
Facebook: https://www.facebook.com/phahoko
Website: https://phahoko.com/
Cơ sở giao dịch trực tiếp:
Cơ sở 1: số 458, Nguyễn Văn Cừ, Cột 3, phường Hồng Hà, TP. Hạ Long
Cơ sở 2: 710 đường Cái Dăm, phường Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
Cơ sở 3: 350 Quảng Trung, Tp. Uông Bí, Quảng Ninh
Cơ sở 4: Đường Húng Vương, Phường Ka Long, Tp Móng Cái, Quảng Ninh
Cơ sở 5: Số 27 đường Trần Phú, phường Cẩm Tây, Tp. Cẩm Phả, Quảng Ninh
Cơ sở 6: 260 Mạo Khê, Tx. Đông Triều, Quảng Ninh
Tác giả bài viết: buimainhu
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn